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Sempre na loita

Levo sen sentir ansiedade no corpo dende que cheguei aquí. Será polos ritmos máis tranquilos, pensei nun comezo. E pode ser que iso tamén inflúa. Pero agora, co paso do tempo, decateime de que a diferenza non está tanto na velocidade á que se vive, senón no lugar que unha ocupa dentro desta realidade.

A medida que fun coñecendo máis de preto as historias que sosteñen este territorio, entendín que a calma das conversas e rutinas case nunca se traspasa aos corpos. Como van sentir acougo persoas que sosteñen incerteza diaria e que levan no corpo o peso da resistencia?

Nestas últimas semanas da miña estadía PCR tiven a sorte de poder sentarme a escoitar, con emoción nos ollos e gratitude na curva dos meus beizos, a persoas que agora admiro profundamente; auténticas referentes para min. Hai algo profundamente político en escoitar con calma. En deixar que a historia se conte ao seu propio ritmo.

APRENDÍN da man dalgunhas das fundadoras e fundadores de CODDEFFAGOLF. Persoas xa moi maiores que, coa súa memoria intacta e as súas peles marcadas por décadas de loita, ameazas e organización, manteñen unha aposta firme por defender un legado que segue en construción.

Puedo decir que estuvimos padeciendo miedo, estuvimos padeciendo a veces hambres, hemos llorado… Todos los promotores. Sol, desvelos, lágrimas por los compañeros muertos. Pero siempre nosotros nunca dijimos atrás. Lo enterraron.
Entiérrenlo y lo vamos a visitar después días y vamos a adelante. Nos reunimos tal día, y hasta que logramos el objetivo. A Dios gracias.
– Don Juan Ángel Ortiz

Os relatos, duros e honestos, que compartiron conmigo devolven á entidade a súa esencia como organización de base social; algo que se debe manter sempre presente. Esta foi unha das moitas ensinanzas que recibín de Modesto quen, coa súa xenerosidade e humildade, me acompañou ao longo de todo este proceso. Horas de conversa que xa forman parte do lugar ao que volver cando precise lembrar por que importa o colectivo.

VIVÍN uns días en La Flor, unha pequena comunidade pescadora golpeada pola contaminación das augas e polas prácticas extractivistas de grandes empresas. Abríronme as portas das súas casas e asembleas, compartiron todo -e máis- conmigo e fixéronme sentir parte, aínda sabendo que eu só estaba de paso.


Aproveitando a marea do roibén, preparamos coidadosamente os aparellos e lanzamos o cordel ao mar: un exercicio de responsabilidade e convivencia, un xogo de paciencia e supervivencia, unha aposta admirable por construír outro presente.


En Amapala, as marisqueiras organizadas en distintos grupos de mulleres tamén son mestras neste equilibrio. Con elas puiden ver de preto o proceso da sardiña (como se colle nos chiqueros e como se sala despois) e os monitoreos de bivalvos que levan realizando desde 2019, tras aquela gran mortalidade que arrasou curiles, ameixas, churrias e cascos de burro.
Para min o máis impactante non foi a técnica en si, se non poder achegarme ao coñecemento profundo que conteñen as súas mans; un saber e soberanía da que depende a vida de moitas comunidades.


XOGUEI con defensoras ambientais e lideresas comunitarias no II Encontro de Mulleres Bravas. Pouco antes de facer as maletas, tiven a oportunidade de organizar a segunda xuntanza das participantes do proxecto; o que resultou ser unha das vivencias máis bonitas da miña estadía.


Este encontro naceu coa vontade de crear de novo (por segundo ano consecutivo) un espazo de acorpamento e coidado, no que poder parar e sentirse sostidas. E así que o sentimos… Xogamos, falamos, rimos, debatemos e cantamos. Pero, sobre todo, recoñecéronse e valoráronse: mulleres que poñen o corpo na defensa da vida, con todo o que iso conleva.

Viñeron de territorios diversos e dispares entre si, e con historias de vida únicas e, malia iso, as loitas que comparten son enormes: as presións das grandes empresas (camaroneiras, mineiras, etc.), os sobornos e divisións dentro das propias comunidades, o machismo instaurado, a escasa vontade política para protexer os bens comúns, o avance do propio cambio climático, os residuos… E, entre todo iso, a carga invisible dos coidados.

Que estamos facendo, como institucións e como sociedades, para salvagardar as vidas das defensoras dos dereitos? Precísanse mecanismos reais de protección. Porque defender o territorio aquí implica expoñerse, asumir riscos e convivir co medo.


Nese mesmo espazo puxemos o coidado no centro. Detivémonos a pensar que lugar ocupa o autocoidado nas nosas vidas, que queremos que habite no noso espazo persoal, e no desafío de sosterse no colectivo sen desaparecer como individuos. Emerxeron preocupacións e cansancios acumulados, pero tamén afloraron e celebramos moitos logros e orgullos. E, rodeando todo o encontro, houbo moito amor. E cando estamos falando de loita, habitar estes termos, é dunha gran sabedoría.


Cando cheguei a Honduras escribín que aquí todo parecía ir máis amodo. Agora decátome de que a tensión é continua: as ameazas, o mar que cambia, a terra que se esgota, as decisións que outros toman dende lonxe pero que impactan. E entendo agora que o meu privilexio é tamén unha responsabilidade, para vivir, acorpar e acompañar sempre na loita.

Podes escoitar o consagrado Himno Mulleres Bravas, creado no primeiro encontro no 2024, cantado tamén nesta ocasión: aquí.

Aberto prazo para solicitar Voluntariado Internacional de Coñecemento doutras Realidades (PCR) 2026

Como cada ano por estas datas, abrimos o prazo para solicitar unha das 3 prazas do noso Programa de Voluntariado Internacional de Coñecemento doutras Realidades (ao que chamamos agarimosamente PCR).

Trátase dunha experiencia inmersiva de educación para a cidadanía global, coñecendo o traballo nos proxectos que apoiamos no sur de Honduras, coas organizacións hondureñas coas que colaboramos. Hai unha formación e integración previa, cunha estancia no verán en Honduras, na que ESF Galicia se fai cargo de viaxe internacional, seguro e aloxamento (manutención e gastos correntes van a cargo da persoa participante) para, á volta, contar co testemuño de primeira man das participantes, organizando actividades de sensibilización.

Este ano o programa conta con financiamento da Cooperación Galega da Xunta de Galicia, e tamén dos Fondos IRPF da Xunta de Galicia.

Pódese solicitar dende o 2 de febreiro até o 18 de febreiro.

Calquer persoa maior de idade pode solicitar praza.

Haberá un proceso de selección con dúas fases. As persoas que sexan preseleccionadas na primeira fase, pasarán a unha segunda fase con entrevistas. As candidatas seleccionadas para a entrevista serán avisadas vía telefónica o día 23 de febreiro pola tarde-noite, para ter as entrevistas o 25.

AQUÍ se poden consultar as bases, cos requisitos valorables e prazos.

Inauguración del sistema de agua y saneamiento en la comunidad de Tres Piedras, Honduras

Anteayer tuvo lugar la inauguración del Sistema de Agua en la comunidad de Tres Piedras, municipio de El Triunfo.

Hace dos años y medio dejábamos esta entrada sobre la identificación del problema y los trabajos iniciales para poner en marcha el proyecto. Este consistió en:

  • la construcción de una caseta de bombeo,
  • la red de bombeo y distribución,
  • un tanque de almacenamiento con capacidad de 15.000 galones (unos 56.000 litros),
  • la instalación de 120 conexiones domiciliares
  • el análisis de calidad de agua, el cual resultó favorable para el consumo humano.
  • construcción de 24 letrinas en viviendas que no contaban con este servicio y un módulo sanitario con dos letrinas en la escuela comunitaria.

Esta obra fue ejecutada en coordinación con la NASMAR y la comunidad, y con el acompañamiento de la Asociación Hondureña de Juntas Administradoras de Agua Potable y Saneamiento en la componente organizativa y el fortalecimiento de la Junta vecinal de Agua (que será quien quede gestionando el sistema, gracias a este fortalecimiento).

Fue posible gracias al apoyo de la Cooperación Galega de la Xunta de Galicia (dentro del proyecto 𝗣𝗥𝟴𝟬𝟯𝗗-𝟮𝟬𝟮𝟰/𝟱𝟳 “𝗠𝗲𝗷𝗼𝗿𝗮 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗚𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼́𝗻 𝗣𝘂́𝗯𝗹𝗶𝗰𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗔𝗴𝘂𝗮 𝗲𝗻 𝗹𝗼𝘀 𝗠𝘂𝗻𝗶𝗰𝗶𝗽𝗶𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗠𝗮𝗻𝗰𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝗱𝗮𝗱 𝗡𝗔𝗦𝗠𝗔𝗥 – 𝗙𝗮𝘀𝗲 𝟭 (𝗛𝗼𝗻𝗱𝘂𝗿𝗮𝘀), el aporte de la Municipalidad de El Triunfo y, de manera muy especial, la contribución de la comunidad, que participó activamente con su trabajo, esfuerzo y compromiso.

Agradecemos a la comunidad de Tres Piedras por su dedicación, disposición y acompañamiento durante toda la ejecución del proyecto, así como por recibirnos en un día tan significativo de celebración y convivencia

Presentado proyecto CADMIO, que estudiará la contaminación del agua subterránea en el sur de Honduras

Ayer se presentó en la Escuela de Ingeniería de Caminos de la Universidade da Coruña el proyecto de Generación de conocimiento sobre la contaminación por metales pesados en el agua subterránea del Sur de Honduras, financiado con 30.000 euros por Cooperación Galega da Xunta de Galicia, y que lideran investigadoras de la propia UDC, de la Universidade de Santiago, de la Universidade do Minho y de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras (UNAH).

Desde ESF se dio apoyo en la formulación y está relacionado con nuestras solicitudes de investigación. Trata de dar respuesta científica a hallazgos que encontramos en las aguas subterráneas y necesidades de conocimiento en un tema que nos tiene muy preocupadas en los proxectos del eje de trabajo de Derecho al Agua que desarrollamos allá junto con la Mancomunidad NASMAR y la Asociación Hondureña de Juntas Administradoras de Agua y Saneamiento

Se aprovechó la visita tanto de Tania como de Joselyn, personal investigador y docente de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras, del Instituto Hondureño de Ciencias de la Tierra, que pertenece a la UNAH. Además llevan el máster de recursos hídricos de la UNAH.

El proyecto para ESF es muy muy importante porque:

  • hay aguas contaminadas con metales pesados y se tiene la sospecha que esa agua puede ser una de las culpables de la alta incidencia de enfermedad renal y otras enfermedades vinculadas a metales pesados;
  • por otra parte los sistemas de tratamiento estandarizados son muy caros y no son apropiados para las comunidades;

Por esto, parte del proyecto es ver qué tecnologías low cost, tipo filtros y similares, pueden funcionar para retener algo de estos metales de forma que el agua sea potable. Así que será necesaria la experimentación con tipos de filtros y otras tecnologías sencillas (cambios de pH, etc), para que se mantengan los metales pesados en el rango potable.

Por otra parte, se incluyen capacitaciones importantes también a instituciones públicas que hacen análisis de agua, y especialmente en medios de cultivo para extraer metales pesados de tejidos, sangre, plasma,… para poder analizarlos después con métodos estándar. Y así ver la bioacumulación de metales pesados. Es importante para la Secretaría de Salud (bioacumulación de m.p. en casos de enfermedad renal), y para las áreas ambientales y de alimentación (bioacumulación en pescados, ganadería doméstica, etc).

Visita expertas en xestión da pesca de Galicia a Honduras

La pasada semana hubo una visita a Honduras en el marco del proyecto financiado por la Cooperación Galega da Xunta de Galicia de Mellora da sustentabilidade do sector marisqueiro do sur de Honduras, fase 2.

Forma parte de la actividad de apoyo y asesoramiento técnico dado por la Fundación CETMAR para el fortalecimiento de Digepesca, hoja de ruta del sector y apoyo al monitoreo y seguimiento de moluscos bivalvos. Hace pocas semanas tuvimos visita de una delegación hondureña en Galicia, y era el momento de devolverla.

Las personas que viajaron fueron:

  • Ester Perrino Martínez, técnica de la Fundación CETMAR.
  • José Manuel Parada Encisa, técnico do CETMAR

La agenda fue muy densa, pero con resultados muy satisfactorios.

Empezó el lunes 27 con la reunión con el personal de ESF en Honduras, así como con la asociación hondureña impulsora del proyecto, CODDEFFAGOLF

Por la tarde, hubo reunión con responsables y varios docentes de la UNAH-CURLP Choluteca, para conversar sobre las espectativas de ampliacón de la oferta formativa de la delegación regional de la UNAH para incluir al sector marisquero. Se hizo la presentación sobre la idea de la facultad de Ciencias del Mar, y se realizaron diversas sugerencias de posibles colaboraciones entre la UNAH y los centros de investigación y universidades gallegas. Se visitaron las instalaciones de la UNAH, especialmente el laboratorio de biología, donde se realizan los estudios taxonómicos de los bivalvos, y el laboratorio de innovación alimentaria, en el que se inición un trabajo piloto para la creación de nuevos productos alimentarios basados en la pesca y el marisqueo.

El martes 28 fue la visita a las asociaciones de marisqueo del golfo de Fonseca para el seguimiento del cultivo de marisco.
Se mantuvo una reunión con varios grupos de mujeres marisqueras en la Playa del Burro, Amapala. Se conversó sobre las principales preocupaciones, la trayectoria de conformación y fortalecimiento de los grupos, como fue el proceso de dar el paso a la ciencia ciudadana, los monitoreos de calidad del agua y de los moluscos bivalvos), la comercialización, retos y oportunidades. Así mismo, se visitaron varios lugares de la comunidad para conocer los ensayos de tecnologías apropiadas para la captura de semilla (con teja y con sacos colgados en cuerdas en zona de paso de la marea), ensayos de engorde en pochones y cercados de engorde. Se hizo así mismo una demostración del método que están usando las mujeres marisqueras para la medición del tamaño de los moluscos y el conteo de la regeneración o semilla.
Se visitaron puntos de captura de semilla con teja, en zona arenosa y de piedra, y puntos de recogida de semilla en manglar con fango, mediante sacos colgados de cuerda. Estos últimos fue un poco de aventura caminando en el manglar por una ruta muy singular en la que pudimos encontrarnos con sorpresas, como el escorpión de mar, anélidos “sipuncúlidos” (que fue la palabra aprendida del día gracias a la identificación por José Manuel) y otras especies.
Se conocieron también corralitos de tamaño pequeño y corrales de tamaño mediano para ensayos de engorde, y observar el crecimiento de varias especies. Estos corrales y corralitos se sitúan en los chiqueros que utilizan las mujeres mariscadoras para la cosecha de sardinillas.
Posteirormente en la tarde se viajó a la isla Pacar, donde CODDEFFAGOLF mantiene otros ensayos, y pudieron degustar diferentes platos que las marisqueras ofrecieron. Sin duda, van incorporando más variedad y mejor valor a los platos que ofrecen en base a los moluscos y sardinillas.
Fue toda una recarga de pilas con su espíritu de lucha, sus reivindicaciones y espectativas de futuro.

El miércoles 29 se mantuvieron reuniones con la DIGEPESCA, como antesala de la jornada del día siguiente, y otra a varias bandas con DIGEPESCA, ISF, CODDEFFAGOLF, CETMAR, UNAH-CURLP. En esa reunión, los principales actores involucrados en el programa de marisqueo, debatimos sobre los avances alcanzados, las principales dificultades y retos, así como las espectativas y visión de futuro. Se tiene en general una visión clara y armonizada de cómo avanzar en el proceso. Es fundamental seguir articulando las acciones desde las tres patas principales para el desarrollo del sector:

  • la academia, con su capaidad para la investigación científica y generación de conocimiento;
  • la Dirección General de Pesca, como normadora y vigilante del recurso; y el sector, fortalecido
  • y acompañado por CODDEFFAGOLF, como verdadero protagonista y destinatario final del proceso.

Se considera que las mujeres marisqueras han logrado grandes avances de profesionalización y dignificación de su función y que tienen un gran potencial como sector en la zona sur, extendible a la zona norte.
Se quiere avanzar en la profesionalización, censo y carnetización y regulación normativa, así como los procesos de mejora del acceso a los recursos y la gobernanza. Se vio muy positivamente fomentar el empoderamiento de los grupos en incidencia y su integración a la mesa nacional de pesca artesanal. Así mismo, el interés de la DIGEPESCA por diferenciar como subsector al marisqueo, y comenzar a su regulación formal.

El jueves 30 se celebró un taller de trabajo entre el personal de CETMAR y la DIGEPESCA para proseguir en el plan de fortalecimiento interno y de estrategia de la DIGEPESCA. Fue un taller muy participativo, donde realizaron grandes aportes el personal de la delegación central, así como de las delegaciones regionales. Esta estrategia facilitará el trabajo para continuar en siguientes fases del programa, y en años siguientes.

El viernes 31 se cerró la agenda, con una reunión con personal de la Agencia Española de Cooperación Internacional al Desarrollo (AECID) en Honduras , CETMAR, DIGEPESCA y ESF. Se trató especialmente sobre temas de soberanía alimentaria en las comunidades pesqueras, sector marisquero y el proceso que se ha venido desarrollando en los últimos años, así como expectativas de futuro. También se visitó el “mayoreo” o mercado principal de productos alimentarios de la ciudad capitalina, Tegucigalpa, para conocer cómo se da la comercialización de producto pesquero-marisquero en este entorno urbano.

La visita tuvo una muy buena valoración, y servirá para seguir trabajando en transferencia de conocimientos y experiencias en gestión pública y comunitaria del marisqueo artesanal.

Xira de comitiva hondureña en Galicia. Experiencias en pesca e marisqueo

Toda esta semana tivemos a visita en Galicia de persoal técnico da nosa socia en Honduras CODDEFFAGOLF (aquí tivemos a Sach, Ely e Jorge), xunto a representantes da Dirección General de Pesca y Acuicultura de Honduras-DIGEPESCA (tivemos á Subdirectora a nivel nacional e ao coordinador de DIGEPESCA da Región Sur) e á Doctora Marroquín, da UNAH Campus Choluteca.

Estes días tiveron unha intensa axenda de intercambio de experiencias e coñecementos, no marco do programa de apoio ao marisqueo artesanal (proxecto Mellora da sustentabilidade da actividade marisqueira de grupos de mulleres no sur de Honduras, Fase 2), que desenvolvemos en Honduras dentro do eixo de traballo de soberanía alimentaria e defensa do territorio, co financiamento de Cooperación Galega da Xunta de Galicia, neste caso co apoio do Centro Tecnolóxico do Mar CETMAR, que organizaron a xira.

Tras unha longa viaxe e algo de descanso, puideron dar un paseiño por Vigo o domingo, onde visitaron o Museo do Mar xunto con persoas da nosa base social (coas que se reencontraron, xa que non hai tanto elas estiveran en Honduras no noso programa de coñecemento doutras realidades).


Empezaroun a axenda de traballo o luns na Consellería do Mar, específicamente a Dirección Xeral de Desenvolvemento Pesqueiro e a Dirección Xeral de Pesca, Acuicultura e Investigación Tecnolóxica, onde se reuniron con personal da administración pesqueira e coñeceron o papel institucional e as funcións relacionadas co ordenamento da actividade pesqueira e marisqueira en Galicia. Tamén tiveron a ocasión de falar coa Conselleira do Mar.

Asimesmo, tiveron espazo de diálogo co Director Xeral de Relacións Exteriores e coa Unión Europea e persoal da Subdirección Xeral de Cooperación Exterior, de quen depende Cooperación Galega.

O luns pola tarde, houbo tempo de encontro con persoas da nosa base social mentres visitaron Santiago de Compostela.

O martes foi o turno do proxecto GUIMATUR, onde coñeceron o proceso de posta en marcha da Ruta do Marisqueo: orixes, dificultades, sinerxias, colaboracións e as lecciones aprendidas.


O mércores foron ás instalacións de depuración Illas Cíes, e recorreron a lonxa e a plaza de abastos de Bueu, en Pontevedra, para coñecer de cerca o sistema de xestión, o cumprimento da trazabilidade e o etiquetado dos produtos que chegan ás consumidoras finais.

Houbo tempo tamén para ir mariscar coa confraría de Lourizán e intercambiar pareceres, así como unha sesión para intercambio de experiencias sobre a mortalidade de moluscos en Galicia y Honduras.

O venres, xa último día da visita, transcorreo na sede do CETMAR, pechando e avaliando a visita.

Falouse cunha persoa do Centro Oceanográfico da Coruña do Instituto Oceanográfico-CSIC e exploráronse posibles alianzas entre universidades e centros de investigación para valorar unha posible colaboración entre universidades galegas e hondureñas, orientada a reforzar a formación e a investigación vinculadas ao sector marisqueiro.

Por último, visibilizaronse liñas de traballo futuras e aprendizaxes da visita. Considerouse unha xira moi beneficiosa, desfacéndonse ideas preconcibidas e abríndonse novas posibilidades. Aprendeuse detalles do esforzo que implica o seguimento dos moluscos e o establecemento de cotas e tamaños de captura. Case cada día foron aparecendo persoas da nosa base social, para consolidar eses lazos entre Galicia e Honduras. Pensamos que este tipo de cooperación técnica (que, como non pode ser doutro xeito, acaba sendo máis que técnica), aproveitando o coñecemento de décadas en Galicia, é un luxo e tamén un xeito de apoio e mellora en Galicia e en Honduras para traballar unha relación de cooperación entre os pobos.

Crónicas de Honduras. Lorenzo. Segundas reflexiones en San Lorenzo: sintiéndome en casa

Después de las primeras semanas de adaptación, las enfermedades quedaron atrás y la sensación de estar perdido empezó a desaparecer. Ahora, poco a poco, empiezo a sentirme en casa. Una casa nueva, en un contexto muy diferente, pero casa al fin y al cabo. San Lorenzo nos recibió con las primeras lluvias torrenciales y con un paseo precioso por los manglares, que terminó con un baño en la Playa del Amor, rodeados de aves y de una naturaleza que se siente muy virgen.

En las salidas con CODDEFFAGOLF también comencé a sentirme uno más. Especialmente con el grupo de APROEEM, donde hemos ido creando vínculos con varios agricultores y agricultoras, escuchando sus historias y compartiendo momentos. Como con Doña Santos o Dilma, dos mujeres agricultoras con las que participamos en la organización de la siembra de maíz, un mercadito verde donde vendieron frutas, verduras y tamales deliciosos, y la limpieza de una finca donde más adelante se plantará maíz local (maíz de moropocay) entre todos. Es muy especial sentir que, aunque sea desde un papel más de observador, puedes formar parte de una organización que apoya directamente a las personas que más lo necesitan.

En la primera reunión de APROEEM también tuvimos el honor de probar nuestra primera sopa de gallina, cocinada por Araceli. Con pollo, yuca, plátano, zanahoria y cocinada a fuego lento… sinceramente, una de las sopas más ricas que he probado en mi vida. La comida hondureña sigue siendo, sin duda, uno de los grandes puntos fuertes de esta experiencia.

Otra actividad que me encantó fue acompañar a CODDEFFAGOLF en un monitoreo de aves. El objetivo era que la comunidad más rural de la zona de las lagunas de invierno conociera el nombre de las aves que viven a su alrededor. Allí conocí a Tony, un joven de unos 15 años, que al terminar la actividad y antes de arrancar su moto, me pidió la cámara para hacer unas cuantas fotos. Su entusiasmo era contagioso.

También visitamos la Isla Almeja y la Isla de los Muertos, cerca de la Isla Tigre, para medir bivalvos (sobre todo almejas) plantados por CODDEFFAGOLF. Pero, sin duda, mi salida favorita fue a la zona de El Matearal, donde visitamos un colegio y ayudamos a organizar una sesión de teatro comunitario con niños de 6 a 11 años. La idea era dramatizar los efectos negativos de la contaminación o de las presas en la microcuenca de Laure. Fue divertido, educativo y muy enriquecedor.

Durante los fines de semana también hemos aprovechado para viajar. Una de las experiencias más bonitas fue recorrer los bosques de La Tigra, que parecen sacados de una película de exploradores: humedad, sonidos de aves, senderos verdes… se siente un lugar muy poco explorado. Tegucigalpa nos dio otra perspectiva del país, con su bullicio, sus puestos de comida y museos como el de Identidad Nacional.

Guiados por las recomendaciones de Raquel y Sandra, utilizamos dos fines de semana para cruzar fronteras. Primero, al volcán de Conchagua en El Salvador, donde dormimos en la cima y vimos un amanecer impresionante, con el Golfo de Fonseca desplegándose ante nosotros y la vista de El Salvador, Honduras y Nicaragua a la vez. Después, el Cañón de Somoto en Nicaragua: seis horas caminando, nadando y saltando entre rocas. La experiencia fue aún mejor gracias a nuestro guía, Oswin, un local que convirtió la ruta en algo mucho más inmersivo.

En general, está siendo una experiencia muy positiva, llena de aprendizajes personales, culturales y, cómo no, gastronómicos (jeje). Cuando me preguntan, siempre respondo que lo mejor está siendo la amabilidad de la gente y la cantidad de comidas riquísimas que estoy teniendo la suerte de probar.

Si estás leyendo esto y te estás planteando aplicar para ser PCR el año que viene… ¡te lo recomiendo sin dudarlo!

Programa de Coñecemento doutras Realidades. Crónica 1 de Lorenzo. Primeras semanas en San Lorenzo: belleza, contrastes y aprendizajes

Llevo ya unas semanas en San Lorenzo y todavía sigo procesando todo lo que estoy viviendo. Si tuviera que resumirlo en una palabra, sería contraste. Cada día descubro paisajes impresionantes y, al mismo tiempo, realidades que me invitan a reflexionar.

Lo primero que me ha cautivado es la naturaleza. La carretera que conecta el norte con el sur de Honduras, terminada en 2019, es un espectáculo en sí misma: montañas verdes, selvas casi intactas… por momentos parece que estás entrando en Jurassic Park. También tuve la oportunidad de visitar la isla de Amapala, con sus playas de arena negra volcánica y su ambiente tranquilo. Allí probé pescados fritos recién sacados del mar: ¡una auténtica delicia!

Sin embargo, junto a toda esta belleza, hay algo que me impacta mucho: el plástico. Está en todas partes. Lo ves en las calles, en los patios, en los caminos. Aquí no existe una cultura fuerte de reciclaje ni una conciencia clara sobre el daño que provoca. Raquel nos explicó que, como no huele mal ni atrae insectos, la gente lo deja en el suelo sin que parezca un problema. Así, se acumula durante la semana, hasta que el domingo muchas familias hacen una hoguera para quemarlo todo. Ver un vertedero a cielo abierto, a pocos kilómetros de San Lorenzo, fue una imagen que me dejó pensando. Es difícil no notar ese contraste entre paisajes tan vírgenes y la contaminación que los rodea.

Otro gran cambio para mí ha sido la comida hondureña. ¡Qué descubrimiento! Aquí las tortillas (de maíz o trigo) y los frijoles son la base de casi todas las comidas, acompañados de aguacate, carne, plátano frito… Todo está buenísimo, aunque a veces se hace un poco pesado por la fritura y la sal. Mi plato favorito hasta ahora son las baleadas. Cada mañana y cada tarde, un grupo de señoras las cocina y sale a venderlas en la calle. Siempre hay cola, y cuando las pruebas entiendes por qué: masa de harina, frijoles, queso, huevo, aguacate… ¡una maravilla! También me encantaron los chicharrones, carne de cerdo muy frita (casi como torreznos), con limón, aguacate y queso fresco en una tortilla de maíz. Solo de pensarlo se me hace la boca agua.

Además, ya hemos tenido la oportunidad de hacer algunos viajes que nos han abierto los ojos todavía más sobre las diferencias entre el norte y el sur del país. El sur, donde estamos, es más cálido y con menos recursos en comparación. En Ojojona vimos artesanía tradicional y arquitectura colonial que por momentos recordaba al sur de España. En Comayagua disfrutamos no solo de su arquitectura colonial, sino también de una experiencia increíble en la chocolatería Atucún, donde hicimos un recorrido completo del proceso de fabricación del chocolate (¡y probamos en cada paso!). Pasar el fin de semana con Aminta, una compañera de CODDEFFAGOLF, fue una suerte: sus conversaciones nos dieron una perspectiva mucho más local y cercana. Muy cerca de Comayagua también visitamos el sitio arqueológico El Chircal, considerado el primer asentamiento prehistórico de vida en Honduras. Me sorprendió la poca información que hay en el lugar, lo que me hizo reflexionar sobre el gran potencial turístico que tiene este país, más allá del Caribe, y que muchas veces parece desaprovechado.

En general, está siendo una experiencia muy positiva, solo interrumpida por una gastroenteritis y un resfriado que me tuvieron unos días en casa (gajes del oficio). Ahora estoy con ganas de seguir descubriendo todo lo que falta: los viajes, la gente y las experiencias que vendrán.

Contratación de servicios técnicos de evaluación final. Proyecto de mejora de gestión pública y social para gobernanza hídrica 9 municipios Honduras

Se trata de una contratación de un servicio externo para realizar la evaluación externa final del proyecto, financiado por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, 2022/PRYC/000903: Mejora de la gestión pública y social para la gobernanza de los recursos hídricos en 9 municipios de la región 13 Golfo de Fonseca (Honduras), Fase 1.

Estuvo ejecutado por Ingeniería Sin Fronteras Galicia, el Comité para la Defensa y Desarrollo de la Flora y Fauna del Golfo de Fonseca (CODDEFFAGOLF), Mancomunidad de Municipios del Sur – NASMAR y
Asociación Hondureña de Juntas Administradoras de Sistemas de Agua (AHJASA).

Las ofertas deberán ser presentadas a más tardar el lunes 05 de mayo de 2025 a las 23 horas de Honduras, 13:00 horas de España.

Aquí se pueden descargar los términos de referencia para su consulta.

Visita institucional de responsables de Cooperación Galega da Xunta en Honduras

El Director General de Relaciones Exteriores y con la Unión Europea, Jesús Gamallo, la Subdirectora General de la Cooperación Galega, Pilar Romero y el Responsable de Programas de la Cooperación Española en Honduras, junto al equipo de CODDEFFAGOLF, representantes regionales de DIGEPESCA, el Coordinador de la Unidad Municipal Ambiental de Amapala, personal de la UNAH Choluteca, personal de ESF y en especial junto a las mujeres mariscadoras de 5 grupos de la zona que participan en el Programa de Marisqueo, visitamos algunas de las islas del Golfo de Fonseca para conocer el desarrollo del sector marisquero y de pesca artesanal en el Golfo.


En esta jornada se realizó un recorrido marítimo para llegar a la Isla de las Almejas, en donde se realizó una presentación de los grupos comunitarios, las prácticas de marisqueo que ellas realizan y el proceso de monitoreo comunitario de bivalvos que impulsa CODDEFFAGOLF.

También se realizó una explicación sobre el patrimonio comunitario en la zona y el trabajo que se realiza en los chiqueros. Posteriormente la visita siguió rumbo a la Isla Pacar, donde se encuentra el Centro de Investigación Marina (CIM) de CODDEFFAGOLF. Allí, pudimos disfrutar de un estupendo conversatorio con las mujeres de los diversos grupos: experiencias, aprendizajes y proyecciones para el fortalecimiento de las iniciativas comunitarias. Como cierre de oro, pudimos disfrutar de un almuerzo con degustación de la gastronómica local, elaborado por las mujeres mariscadoras, sopa de marisco, arroz con marisco, picadillo de pescado, cócteles de almejas… y una calurosa caminata guiada por los senderos de la Isla Pacar.

Esperamos que estas alianzas creadas en todos estos años en el sector pesquero y marisquero se sigan fortaleciendo y consolidando.

Visita realizada dentro del marco del proyecto: Mejora de la Sostenibilidad de la Actividad Marisquera en el Sur de Honduras – Fase 2 financiado por la Cooperación Galega

FOTO DE PORTADA: ejemplo de monitoreo de bivalvos